近日，中国水产科学研究院南海水产研究所食品工程与质量安全研究室主任陈胜军研究员受聘为《Food Science and Human Wellness》期刊编委会委员，主要负责水产食品在人类健康领域稿件的审稿及专刊的组织策划等工作。陈胜军研究员作为水产食品领域专家的入选 ...