Process refractometers for Sugar concentration | JWII
Process refractometers for Sugar concentration | JWII
2021年10月6日
jwii.com.au
A refractometer is used to measure the sugar content in grape must before fermentation. During fermentation, the sugars are converted into alcohol. The brix value is therefore a reliable indicator of the final alcohol content. 🎥@weingut.gilda.moll | The Wine Crate
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